Banana Real (Pastel de banana)Ingredientes500 g de massa de pastel5 bananas Nanicaaçúcar cristalcanela em pó Modo de PreparoCorte um retângulo de massa, medindo, aproximadamente, 25 cm x 15 cm. Pegue uma banana nanica e corte em três a quatro fatias, ao comprido. Use apenas uma fatia para cada banana, portanto, uma banana dá para quatro, aproximadamente. Escolha uma fatia de banana e acomode de um lado do retângulo de massa, dobre e feche como pastel – com cortador especial ou com um garfo. Depois de montado, você terá um retângulo de 25 cm x 7,5 cm. Frite em óleo vegetal bem quente e retire quando estiver dourado. Coloque diretamente num prato grande, tendo açúcar misturado com canela em pó para que o açúcar grude na massa crocante. E sirva
Olha seria bom se falasse como é feita a massa do patel, e se a banana é frita ou cozida ou coloca ela crua mesmo
ResponderExcluirpatel
ResponderExcluir