Pizza enrolada

Pizza enrolada  (parte 1 )Ingredientes da Massa:1 1/2 xícara (chá) de leite morno ou água1 ovo1 colher (sopa) fermento biológico granulado (seco)1 colher (sobremesa) de açúcar1 colher (chá) de sal1/2 xícara (chá) de óleo5 xícaras (chá) de farinha de trigo (+ ou -)Ingredientes do Recheio:2 Tomates em rodelas (opcinal)300g de mussarela200g de presunto (ou outro recheio que voce preferir)50g de azeitonas picadas (opcional)1 colher (sopa) oréganomolho de tomate (pode substituir por azeite.