Kibe Frito

Kibe FritoIngredientes: - 1kg de coxão mole moído - 500g de carne moída refogada - 3 cebolas picadas - 2 dentes de alho socados - sal e pimenta a gosto - folhinhas de hortelã - 400g de trigo integral - 1/2 copo de coalhada Modo de preparo: Deixe o trigo de molho, durante 1 hora. Após este processo, escorra a água dele e misture-o com os demais ingredientes. Faça os modelos e recheie com a carne moída refogada. Frite em óleo bem quente.