BOLO,PUDIM DE CHOCOLATE-----(Massa) ---- 150 gr de manteiga- 1 copo(s) de açúcar - 3 unidade(s) de ovo- 1 1/2 copo(s) de farinha de trigo- 1/2 copo(s) de chocolate em pó- 1/2 copo(s) de leite- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó.....(Pudim) ...- 1 lata(s) de leite condensado- 2 lata(s) de leite- 4 unidade(s) de ovo....(Massa ).... Na batedeira, bata bem o açúcar com a manteiga. Adicione as gemas uma a uma, sem parar de bater. Depois, acrescente a farinha com o chocolate, alternando com o leite. Bata até misturar e retire da batedeira. Misture as clarasem neve e o fermento em pó, com uma colher e delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira redonda grande, caramelizada. Reserve. ...(Pudim) ... Bata bem no liqüidificador todos os ingredientes do pudim e, em seguida, despeje levemente sobre o bolo cru. Leve ao forno para assar em banho-maria, durante cerca de 1 hora. Desenforme depois de bem frio ou gelado se possível.
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